Пульс цен / Оборудование для сферы услуг / Оборудование для общепита, пищевое оборудование / Прочее пищевое оборудование / Машина темперирующая
Темперирующие машины
Темперирующие машины
Рассказать друзьям

Темперирующие машины. Москва

  • Обновлено 24.05.2012 Отправить заявку
  • Москва
  • Да
  • без наличный расчет
  • по договоренности
Поставщик товара:  Стром Инжиниринг   Платиновый
  • +7 (499) 713-09-38
  • +7 (496) 573-37-11 офис
  • +7 (903) 592-56-02 моб.тел.
  • http://strom-engineering.narod.ru
  • http://strom-engineering.narod2.ru
  • http://46818.ru.all-biz.info/
  • http://www.zapros.biz/main/users/640020/
  • http://www.oborud.info/catalog/resume3.php?ivr=2&rub=22&id=13600
  • http://46818.ru.all-biz.info/cat.php
  • http://strom-engineering.35.ru
  • http://strom.sellerpage.ru
  • http://elektrostal.tiu.ru/cs521430-strom-inzhiniring
  • http://www.agroserver.ru/org/org.pl?id=10054

Темперирующие машины, купить в Москве. Подробная информация о товаре и поставщике

Описание товара:

Назначение: предназначены для автоматического темперирования (подогрев или охлаждения с перемешиванием) и хранения с автоматическим поддержанием заданной температуры жидких и полужидких кондитерских, шоколадных масс - какао тертого, жиров, шоколадной глазури, конфетных начинок и других продуктов. Оборудование имеет возможность обработки масс с твердыми включениями.

Устройство и принцип работы: смеситель представляет собой круглый в плане бак из нержавеющей стали с конусным дном. Внутри бака установлена съемная мешалка с приводом, расположенном на крышке бака. Подогрев продукта в рабочей емкости осуществляется при помощи ТЭНовой пароводяной рубашки. При ТЭНовом нагреве регулировка, температуры продукта осуществляется при помощи датчика, расположенного в рабочей емкости и электронного регулятора.


При наличии внешнего источника пара предусмотрен патрубок для его подвода. При использовании пара, как теплоносителя, темперирующая машина доукомплектовывается устройством для отвода конденсата и регулятором температуры поступающего.

Для охлаждения продукта в пароводяной рубашке предусмотрен патрубок для подвода и слива холодной воды. Загрузка продукта осуществляется через люк в крышке рабочей емкости. Разгрузка - через вентиль в конусном дне. Для выгрузки вязких продуктов, или подачу на другой уровень предусмотрен в крышке патрубок с вентилем для подпора воздухом.

Правильно спроектированная конструкция рамной съемной мешалки позволяет в минимальное время качественно протемперировать продукт.
Теплоносителем машины по желанию Заказчика может быть пар или вода.
При необходимости можем оснастить парогенератором.
Оборудование изготавливается из импортных комплектующих.
Продукт после темперирующей машины имеет постоянную вязкость, дает при застывании идеально глянцевую поверхность и устойчивость.



По желанию Заказчика наше предприятие может изготовить двухёмкостную темперирующую машину под два разных продукта, например под черный и белый шоколад. 
Техническая характеристика:

Рабочая емкость, дм3 100 250 500 1000
Внутренний диаметр емкости, мм 530 650 800 1000
Скорость вращения мешалки 25...30 25...30 25...30 25...30
Мешалка рамная, съемная        
Мощность привода мешалки, кВт 1,5 2,2 3,0 5,5
Наличие пароводяной рубашки        
Мощность ТЭНов рубашки, кВт 9 18 24 30
Максимальная температура в рабочей емкости, °С 90 90 90 90
Наличие патрубков для подвода пара к холодной воде        
Наличие автоматического регулирования температуры        
Наличие предохранительного клапана в пароводяной рубашке        
Материал, контактирующий с продуктом сталь нержавеющая пищевых марок
Возможность выгрузки продукта под давлением (0,08 МПа (мах))        
Выгрузка на высоте, мм Согласовывается с Заказчиком
Габаритные размеры (ДхШхВ (зависит от высоты выгрузки), мм 800*750 900*850 1100*950 1350*1200
 

 

Этот товар на сайте компании → Все товары компании (1083)

У нас выгодно покупать, потому что:

Мы являемся официальными дилерами на территории России, гибкая система скидок, индивидуальный подход к каждому клиенту, запчасти поставляются ко всему перечню оборудования, в кратчайшие сроки, в т.ч. 70,80,90х г.г. выпуска от гайки до узла.

О компании

Оборудование и запчасти для каждого вида промышленности:
Плодоовощной
Консервной
Мясной
Молочной
Масложировой
Рыбоперерабатывающей
Кондитерской
Хлебопекарной
Бакалейной
Пивобезалкогольной Винодельной
Дилер, Дистрибьютор, Оптовый продавец, Поставщик услуг. Сервис , Производитель
Предлагает товары:  Насосы, Резинотехнические изделия, Грузоподъемное оборудование, Фасовочное, упаковочное оборудование, Лабораторные приборы и оборудование, Термическое оборудование, Приборы контроля, регулирования и автоматики, Оборудование для общепита, пищевое оборудование, Универсальное оборудование, Технологическое оборудование, Тара и упаковка, Сельхозтехника, сельскохозяйственное оборудование, Теплообменное оборудование
  • Товары поставщика
  • Похожие в Москве
  • В других регионах
Рубрики весь рубрикатор