Пароконвектомат ПКА6-1/1 ПМ. Москва

112 054 руб Обновлено 17.04.2012 Отправить заявку
Москва
Да

Поставщик товара: ТОРГПИТ.РУ Серебряный

ТОРГПИТ.РУ
г. Москва, ул. Красноказарменная, 14А, С12,
Показать на карте

+7 (495) 642-96-30

Пароконвектомат ПКА6-1/1 ПМ, цена 112 054 руб, купить в Москве. Подробная информация о товаре и поставщике

Описание товара:

Пароконвектомат Abat предназначен для приготовления продуктов питания в различных режимах.

Режимы работы пароконвектомата бойлерного типа:

1. Режим конвекции (до 270°С)

2. Режим парообразования (до 100 °С)

3. Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С)

4. Комбинированный режим (от 35 до 270 °С)

5. Режим разогрева

Все бойлерные пароконвектоматы стандартно оснащаются температурным щупом!

Основные преимущества пароконвектомата «Abat»:
* легкость и удобство в управлении;
* внутренние и облицовочные поверхности изготовлены из высококачественной нержавеющей стали;
* двухходовое открывание двери предотвращает опасность получения ожогов горячим воздухом;
* быстрый выход на рабочий режим (не более чем за пять минут);
* возможность одновременно готовить продукты с различным временем приготовления;
* внутренняя подсветка позволяет следить за процессом приготовления блюд даже в полностью загруженной духовке;
* радиальный вентилятор из нержавеющей стали и совершенная аэродинамика камеры гарантируют равномерное распределение температуры в духовке, не требуя реверсивного хода двигателя вентилятора;
* потеря веса продукта по сравнению с традиционной тепловой обработкой уменьшается. например, у мяса - на 60%, овощей и гарниров - на 80-100% ;
* использование жира снижается на 95%;
* уменьшается потребление электроэнергии на 60% (благодаря наличию камеры пароконвектомат не работает "впустую", нет необходимости держать его постоянно наготове и включенным);
* снижается потребление воды на 40%;
* конструкция печи позволяет мыть ее изнутри под струей воды (духовая камера соответствует стандарту влагозащищенности IPX5 , жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов, тэны парогенератора легко очищается от накипи;
* великолепная звукоизоляция гарантирует уровень шума не выше 48 децибела при эксплуатации печей;
* дверь с двойным остеклением обеспечивает полную теплоизоляцию ;

Габариты - 840х795х789 мм;
Напряжение - 380 В;
Мощность - 9,5 кВт;
Вес - 120 кг.

Этот товар на сайте компании → Все товары компании (245)

У нас выгодно покупать, потому что:

Компания "Торгпит.ру" имеет собственное производство нейтрального оборудования (столы, ванны-моечные, стелажи, зонты и т.д.). Гибкая система скидок. Изготовление нестандартного нейтрального оборудования, оборудования по эскизам заказчика.

О компании

Мы предлагаем:• профессиональное оборудование для ресторанов, кафе, баров со склада в Москве.
• концептуальное и технологическое проектирование предприятий питания и торговли.
• доставка, монтаж, пуско-наладка, сервис, гарантия.
• собственное произв...

Производитель, Поставщик услуг. Сервис , Оптовый продавец, Розничный продавец

Предлагает товары: Термообработка продуктов, Механическая обработка продуктов, Холодильные шкафы, Инвентарь и вспомогательное оборудование, Производственные, раздаточные линии, Барное, Fast-Food оборудование, оборудование ресторанов, Мебель для кухни, Морозильные витрины, Морозильные лари, Морозильные шкафы, Холодильные витрины, Хлебопекарное и кондитерское оборудование

Товары поставщика
Похожие в Москве
В других регионах

Все предложения рубрики Термообработка продуктов в Москве

Рубрики весь рубрикатор

− Оборудование для общепита, пищевое оборудование
Ещё

Материалы

Оборудование

Строительство и ремонт:

Транспорт:

Ещё:

Пароконвектомат ПКА6-1/1 ПМ. Москва

Описание товара:

У нас выгодно покупать, потому что:

О компании