Пульс цен / Промышленные материалы, РТИ, сырье / Химические элементы, вещества, соединения / Кислота / Кислота аскорбиновая
защита голограммой
защита голограммой
Рассказать друзьям

Аскорбиновая кислота Hebei Welcome Pharmaceutical. Москва

  • Обновлено 12.05.2012 Отправить заявку
  • Москва
  • Да
  • по договоренности
  • по договоренности
  • 25 кг
Поставщик товара:  НМ групп   Серебряный
  • +7 (495) 227-59-62

Аскорбиновая кислота Hebei Welcome Pharmaceutical, купить в Москве. Подробная информация о товаре и поставщике

Описание товара:

Аскорбиновая кислота (витамин С, Е300) является одним из наиболее сильных антиокислителей. Она представляет собой порошок белого цвета, который необходимо хранить в сухих прохладных защищенных от света помещениях. По данным Комитета по пищевым добавкам Всемирной организации здравоохранения, доза аскорбиновой кислоты, не превышающая 0,5 мг/кг массы тела, опасности для организма человека не представляет (Исупов В. П. Пищевые добавки и пряности.- СПб: ГИОРД, 2000.- 176 с.).

Будучи высокоэффективным антиокислителем, аскорбиновая кислота увеличивает срок хранения продуктов в несколько раз, замедляет ферментативное окисление вина, пива и безалкогольных напитков. Предохраняет фрукты, овощи и продукты их переработки от потемнения при замораживании, консервировании и расфасовке, сохраняет находящиеся там витамины. Добавление аскорбиновой кислоты в мясные продукты позволяет на треть снизить количество закладываемых нитритов и нитратов, обеспечивает устойчивый и равномерный посол, ускоряет процесс консервирования, замедляет образование на поверхности мяса метмиоглобина.
 

Этот товар на сайте компании → Все товары компании (32)

У нас выгодно покупать, потому что:

Мы бесплатно предоставляем образцы продукции и рекомендации по ее использованию в конкретных производствах силами собственных и зарубежных технологов. Осуществляем доставку пищевых добавок со своих складов в различных городах России конечным потребителям

О компании

Поставщик пищевых ингредиентов
Предлагает товары:  Калий, Кальций, Кислота, Натрий, Специи, Дрожжи, разрыхлители, Стабилизаторы пищевые, Ингредиенты для выпечки
  • Товары поставщика
  • Похожие в Москве
  • В других регионах
Рубрики весь рубрикатор